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    这些个美食城市,你扫荡过几个?

    发布时间:2017-04-25 16:18:18 来源:周末去哪玩 点击次数:196

    所谓民以食为天

    到一个陌生的城市

    除了看看这里的风景,体验不一样的民俗风情

    还必须要做的一件事就是去大大小小的美食街

    用舌尖感受城市的味道!


    风淡露浓的杭州

    江南美景诗情画意,江南美食其味无穷。

    杭州以其得天独厚的地理位置和南北贯通的包容性,使得杭州菜的烹饪技法被描述为“南料北烹”,即使用南方的原料和北方的烹饪技法,这种独特的结合造就了杭州菜滑美脆嫩的口感,精巧细腻。

    杭州菜注重选用纯鲜应季的食材,并擅长料理淡水鱼及多种珍贵野味、菌类和竹笋类菜品,简单雅致又富含丰富的营养物质,最适宜在一年之始的春季食用。


    胡吃海喝的广州

    广州小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。

    如果要请各方来客,无需到星级宾馆,只要在城中走上一圈,把地道的各式小吃品尝遍,就会让人信服,食在广州,名不虚传!

    艇仔粥、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面、萝卜牛杂等10种广州名小吃,是去广州的时候一定要体验的。

    并且,去到广州,不得不跟着当地人试一次早茶,几个好友,喝茶吃点心聊天,也许一上午的闲适时光就这么过去了。


    行云流水的洛阳

    也许,对于洛阳,我们只停留在“洛阳纸贵”、“牡丹花海”的印象,今天小编要来说说的就是洛阳的美食。

    洛阳四面环山,处盆地,雨量少,故民间饮食多用汤类,以抵御气候干燥寒冷。不论是早上,中午或者晚上洛阳人都爱喝汤,洛阳人最自豪的国宴:水席24道,也终归是汤。所以洛阳的饮食文化浓缩来说就是一个字:汤。

    一天三顿饭,顿顿不离汤,咸汤甜汤早晚搭配。

    据统计,洛阳起码有二三十种汤---羊肉汤、牛肉汤、狗肉汤、驴肉汤、杂肝汤、胡辣汤、粉丝汤、不翻汤、丸子汤等等……

    一般外地人是很难体会得到洛阳人早晨喝汤时的那种休闲与惬意,但是如果有机会你到洛阳,当你看到汤馆门前排起的长队,还有大家喝汤时的那份“细腻”,相信你已经开始领略到洛阳“汤文化”的气氛了。


    肉食天堂乌鲁木齐

    你一定不知道,乌鲁木齐其实也是一个美食城市!

    在历史上,居住在新疆的民族很少吃蔬菜,因而菜肴也较少。

    在2000年前的乌孙公主在诗中写道:“以肉为食兮酪为浆。”到了新疆,肉食达人就敞开了吃吧!没来新疆,你永远不会知道大盘鸡的真正味道。

    除此以外,羊肉串,抓饭,拉条子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,伊犁马肠子,熏马肉,酸奶疙瘩,奶茶……好吃的应有尽有。

    尝遍乌鲁木齐的夜市,大约是很多去新疆亚博体育app下载地址的朋友的梦想。除了新鲜美味的食品,还能感受到新疆人在洋溢出的热情。


    魂牵梦绕的西安

    作为一座千年古城,没准儿你吃的不起眼小店,其实是传承百年老店。

    西安的各种小吃,感觉像是古代穿越而来,让你魂牵梦绕。说西安美食,不得不提回民街。

    回民街在西安鼓楼的边上,街的北头是一座厚重的城墙。它斑驳的拱门、大块大块的城砖,总是使人联想到那种大块吃肉大碗喝酒的豪爽侠气。曾有人说过,只要到过回民街,你对西安的小吃就不会有遗憾。

    回民街不长,也就500米左右,两旁开满了正宗的回民饭店。

    羊肉串、千层油酥饼、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、歧山面……爱吃肉和面的老饕在回民街简直像坠入天堂。如果你觉得回民街“亚博体育app下载地址”气息太重,可以穿过小巷,旁边的大皮院和西羊市或许能给你你想要的感觉。


    无辣不欢的长沙

    说到长沙,可能我们并不陌生!橘子洲头,长沙臭豆腐等等等等!

    一个被美食包围的城市,也被一群吃货守护着的城市。

    长沙是一个胖了就瘦不下来的地方,在有些人看来有些神秘,有时更凸显神奇。长沙人爱辣椒那样的味道?还是爱那种大汗淋漓的酣畅?不进长沙门,不品长沙食,不识长沙人。

    长沙人可以手上拿着各式小吃,从南门口走到河边头,边逛边吃;长沙人也可以凌晨从夜店出来,毫无疲倦的影子,街头宵夜到两三点;长沙人还可以西装革履,大清早开车停在路边小店,只为一碗美味到提神醒脑的米粉。

    无论是大家耳熟能详的小吃臭豆腐、糖油粑粑,还是随着湘菜店风靡全国的剁椒鱼头、青椒炒肉;亦或是只有跟着本地人才能找到的热卤、刮凉粉小摊。长沙,拥有太多你值得一试的理由。


    小吃天堂的成都

    成都在2010年联合国教科文组织列为“美食城市”,这是亚洲第一个获此殊荣的地方,所以成都是中国的美食城市是一点也不为过!

    成都街头至少有上百种特色小吃,比如酸辣粉,还有“龙抄手”(水煮馄饨淋上辣椒油、胡椒和葱花)。

    来成都一定要去喻家厨房,这家高级餐馆专做工序复杂的川菜,例如鲍鱼凉粉、爽口人参,还有水煮江团。

    在这个串串随处可见的城市,到处弥漫着辛辣的气息。在自贡好吃客,特色菜跳水蛙就是往火锅里加入大量辣椒、蔬菜、粉丝还有蛙肉等等。


    麻辣酸爽的亚博体育app官网下载

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    说到美食,怎么可能少了我大亚博体育app官网下载!

    依山而建,名曰“山城”;云轻雾重,名曰“雾都”,酷暑难耐,名曰“火炉”。美食美景美人,美艳不可方物。 

    麻辣酸爽是这个城市的名片。

    小面、酸辣粉、火锅、毛血旺、梁山鸡……

    除了辣,亚博体育app官网下载还独有的麻也是一绝!麻辣得嘴皮都翻起来了!

    特别是舌尖上的中国播出之后,亚博体育app官网下载的小面那是更火了啊!

    不少外地的小伙伴来亚博体育app官网下载只为吃上一碗传说中的小面~

    美食实在是太多了!根本就数不完,三步就是一个小面馆,五步就是一家火锅店!这完全就不是夸张,是实实在在的亚博体育app官网下载美食的概括。

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